Vorspeisen - Starters – Anti Pasti – Hors-d’œuvres – Entremeses

Ziegenkäse gebraten mit Honig auf Blattsalat
Goat-cheese roasted with honey and salad
Formaggio di capra arrosto con miele e insalata
Fromage de chèvre rôti avec miel et salade
Queso de cabra asado con miel y ensalada

 

Bruscetta mit Tomate, Paprika, Basilikum und Knoblauch
Bruscetta is toasted bread with tomatoes, paprika, basil, garlic
Bruscetta con pomodori, pimientos, basilico e aglio
Bruscetta avec tomates, poivrons, basilica, ail
Bruscetta con tomates, pimientos, albahaca y ajo

 

Rote Beete Carpacio mit Schafskäse
Beetroat carpaccio with Ewe’s milk cheese
Carpaccio barbabietole con formaggio di pecora
Carpaccio de betterave avec fromage de brebis